• Vrei o cafea densă și intens aromată? Ei bine, poți obține această cafea prin măcinarea boabelor cu ajutorul sunetelor ultrasonice
• Această cafea este rezultatul unui proces chimic complex, unde sunetele ultrasonice se îmbină cu espresso-ul
• Metoda cu ultrasunete pare să extragă mai multă aromă și cofeină din cafea, fără amărăciunea pe care o întâlnești de obicei

Te-ai întrebat vreodată cum ar putea fi cafeaua viitorului? Ei bine, se pare că inginerii chimiști de la Universitatea din New South Wales din Sydney au descoperit o modalitate care ar putea să-ți schimbe complet experiența cafelei.

Ce aduce nou aceasta cafea?

Cafeaua cu Ultrasunete

Imaginează-ți o cafea groasă și intens aromată, dar fără amărăciune. Ei bine, asta e cafeaua făcută prin sonorizarea boabelor de cafea măcinate. Sună futurist, nu-i așa?

Cum funcționează

În loc să fie făcută de un barista, această cafea este rezultatul unui proces chimic complex, unde sunetele ultrasonice se îmbină cu espresso-ul. Dar să nu te sperie, totul se întâmplă într-un espressor Breville obișnuit.

Ce face deosebit

Metoda cu ultrasunete pare să extragă mai multă aromă și cofeină din cafea, fără amărăciunea pe care o întâlnești de obicei. E ca și cum ai bea esența pură a cafelei, dar fără gustul amar.

Ei bine, acum ai ocazia să încerci cafeaua viitorului. Imaginați-vă să savurați o băutură bogată și intens aromatică, fără nicio urmă de amărăciune. Poate că e momentul să încercați ceva nou și să vă bucurați de o cafea ca niciuna alta. Să ne îndreptăm către viitorul cafelei împreună!

Citește și

•  STUDIU. Știai că… plasticul colorat se descompune mai rapid în microfibre? Cătălina Rădulescu: „Micropalsticele nu sunt biodegradabile. Ele se acumulează în pești, fructe de mare sau alte animale”
•  Florentina Pavăl:„ca profesor, văd unde se situează elevul”. Azi a avut loc ultima probă de la Evaluarea Națională la clasa a VI-a
•  Fără cartofi prăjiți! Ce se află în meniul sportivilor la Jocurile Olimpice de la Paris